慢性咽炎患者应避开刺激性食物。辛辣食物如辣椒、花椒，会刺激咽喉黏膜，加重炎症;过烫食物易损伤咽喉组织，延缓恢复;酒精、浓茶、咖啡等饮品，会使咽喉黏膜干燥，诱发不适;此外，油炸、腌制食品易生痰，也应避免。日常饮食宜清淡，多吃蔬果，减轻咽喉负担。